Better Tomorrow: Sodexo Deutschland präsentiert starke Emissionsreduktionen und neue Ziele bis 2028
Rüsselsheim, 10. Dezember 2025 – Sodexo Deutschland veröffentlicht seinen Nachhaltigkeitsreport und zieht eine umfassende Bilanz seiner bisherigen Nachhaltigkeitsagenda Better Tomorrow 2025. Die Ergebnisse zeigen deutliche Fortschritte auf dem Weg des Unternehmens hin zu seinem langfristigen Ziel: Net Zero bis 2040.
Sodexo Deutschland übertrifft eigene Klimaziele
Der aktuelle CSR-Report dokumentiert messbare Erfolge. Seit 2017 konnte Sodexo Deutschland seine direkten Emissionen um 80,3 % reduzieren und die indirekten Emissionen um 47,6 % senken. Zudem wurden sechs von neun Zielen von Better Tomorrow 2025 erreicht sowie alle Kennzahlen für einen nachhaltigen Einkauf erfüllt.
Nachhaltigkeit ist für uns weit mehr als eine Pflichtübung. Sie ist Teil unserer Identität und unseres täglichen Handelns – in allen Segmenten und an jedem einzelnen Standort. Die Ergebnisse zeigen, was wir gemeinsam bewegen können. Gleichzeitig steht fest: Unsere Reise geht weiter. Mit Better Tomorrow 2028 richten wir unseren Fokus noch stärker auf wirksame, messbare Maßnahmen mit direktem Bezug zur operativen Realität.
Better Tomorrow 2028: Nächste Etappe mit klaren Verpflichtungen
Aufbauend auf den Erfolgen von Better Tomorrow 2025 hat Sodexo im November seine neue globale Roadmap Better Tomorrow 2028 präsentiert. Sie setzt auf einen praxisorientierten Nachhaltigkeitsansatz, der Nachhaltigkeit als Leistungstreiber im operativen Geschäft verankert. Die neue Roadmap umfasst drei strategische Säulen – Mitarbeitende, Kunden & Partner, Planet & Gesellschaft – und definiert klare, messbare Hebel, darunter:
- Konsequente Entwicklung gesunder und nachhaltiger Essensangebote, die Erschwinglichkeit, Geschmack und Nachhaltigkeit in Einklang halten.
- Bis 2030 sollen 70 % der Hauptgerichte in den zentralen Speiseplänen emissionsarm sein.
- Konsequente Anwendung unseres bereits erfolgreichen WasteWatch-Progamms.
- Stärkung verantwortungsvoller Lieferketten und Einbindung aller Partner entlang der Wertschöpfung.
- Jährlich 15 Stunden Weiterbildung für alle Mitarbeitenden weltweit.
In Deutschland verfolgt Sodexo das Ziel, der führende Anbieter für nachhaltiges Essen in der Gemeinschaftsverpflegung zu werden. Das Unternehmen setzt dabei auf ein Baukastensystem mit pflanzenbasierter Basis, das Emissionen bereits bei der Rezeptentwicklung reduziert – ohne die Wahlfreiheit für Gäste einzuschränken.