Volle Power für den Kunden - Betriebsleiter Thomas Klatt

Sodexo-Betriebsleiter Thomas Klatt im Gruppenbild mit einem Teil seines Mitarbeiter-Teams an der Essensausgabe

Thomas Klatt arbeitet als Betriebsleiter im Sodexo-Betrieb bei der IG Metall in Frankfurt. Dort ist er für mehr als 25 Sodexo-Kolleg:innen zuständig, die sich um die Verpflegung der Mitarbeitenden der IG Metall kümmern.

Portrait von Betriebsleiter Thomas Klatt in seiner Sodexo-Kochuniform in der Betriebsküche

Schwerpunkt seiner Aufgabe ist das Betriebsrestaurant mit im Schnitt 400 Speisen. Dazu kommt das Catering für die Konferenzräume sowie die Betreuung der Kaffeeküchen auf den Stockwerken. Zudem stehen über das Jahr verteilt immer mal wieder verschiedene Abendveranstaltungen an. „Wir sind für unseren Kunden an 356 Tagen im Jahr rund um die Uhr da“, erklärt Thomas Klatt das besondere Verhältnis.

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„Mir ist es wichtig, dass sich mein Team bei Fragen und Problemen jederzeit an mich wenden kann. Zudem sind wir ein Ausbildungsstandort und haben aktuell wieder einen Auszubildenden im Team. Da ist es klar, dass ich Zeit investiere und ihn unterstütze.“ 

Wenn alle Aufgaben des Tages erledigt sind, macht sich der Pfälzer auf den Heimweg. „Ich bin seit 33 Jahren bei Sodexo und noch immer komme ich jeden Tag gern zur Arbeit. Ich freue mich, unsere Gäste zu versorgen und zu zeigen, was wir als Dienstleister alles leisten können.“ 

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